Holiday Gift Guide ó Guía de Regalos para Fiestas

Se vienen las festividades y con ello el stress de comprar los regalos para todos aquellos seres queridos con los que compartiste un cafecito acá en el F.

Para aliviarte un poco la presión, acá te hacemos una guía de regalos para que puedas agradecer a todos aquellos coffee lovers que están en tu vida…

o para saciar a tu coffee geek interior.

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¡Filtros, Filtros, Filtros!

Brew, en inglés significa Infusión (y tiene varios otros usos más referidos a cerveza que acá no vamos a considerar), es un término muy generalizado para referirse a preparaciones de café que no requieren el uso de una máquina de espresso.

En Chile solemos llamar a estos métodos Filtrados, debido a que casi todos requieren el uso de un sistema de filtración que ayude a separar los granos molidos del café extraído.Chemex

El gran atractivo que tienen estos métodos es que todo el proceso es manual, sin la asistencia de una sofisticada máquina, lo que le agrega un toque humano y artesanal que una máquina de espresso sin alma no tiene 🙁

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